Когда лучше всего принимать пробиотики? Советы и признаки того, что они работают

Jun 13, 2023

Пробиотики — это живые штаммы микроорганизмов (таких как бактерии и дрожжи). Они присутствуют в некоторых продуктах, особенно в ферментированных продуктах, таких как йогурт или чайный гриб, но также доступны в виде добавок.

Люди принимают пробиотики при различных проблемах со здоровьем, особенно при расстройствах пищеварения, таких как диарея, запор или синдром раздраженного кишечника (СРК). Пробиотики могут оказывать влияние на микробиом кишечника, который состоит из всех микроорганизмов, живущих в пищеварительном тракте.

Неясно, какие типы пробиотиков лучше всего подходят для каких состояний, в какое время суток принимать пробиотики или нужно ли принимать пробиотики во время еды. Эта статья будет включать обзор того, что известно о лучшем времени для приема пробиотиков.

Константинис / Getty Images

Пробиотики выпускаются в нескольких формах. Вы можете употреблять ферментированные продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, кефир, кимчи, квашеная капуста, чайный гриб и мисо. Или вы можете принимать пероральные пробиотические добавки в капсулах или жидкой форме. В дополнение к этому существуют пробиотики местного применения, которые наносятся на кожу или во влагалище.

Одна из основных проблем, связанных с пероральными пробиотиками, заключается в том, как сохранить их живыми достаточно долго, чтобы они могли пройти через кислую среду желудка и тонкой кишки и достичь толстой кишки, где, как считается, они оказывают наибольший эффект.

Прежде чем начинать прием пробиотика, важно проконсультироваться с врачом. Пробиотики доступны во многих различных формах и штаммах, и может быть сложно определить, какой тип попробовать. Медицинский работник может помочь, порекомендовав конкретный пробиотик.

Были проведены некоторые исследования о том, в какое время суток следует принимать пробиотики и с какой пищей их следует принимать для достижения наибольшего эффекта, но общее согласие медицинского сообщества достигнуто не было. Тем не менее, есть некоторые практические правила, которые могут помочь вам сделать выбор в отношении пробиотиков.

Одно исследование было направлено на то, чтобы определить, влияет ли то, что вы едите или пьете с пробиотиками, на их действие. Эксперимент не проводился на людях, а представлял собой исследование in vitro (без использования живого организма) с использованием модели пищеварительного тракта.

Исследуемый штамм представлял собой Lactobacillus Fermentum K73. Исследователи обнаружили, что этот конкретный штамм живет дольше, если его смешивать с молоком, а не с водой. Это может означать, что прием пробиотика с молоком может быть более полезным, чем прием его с водой. Но авторы не могли сказать наверняка, что это существенно изменило состав микробиома кишечника человека.

В исследовании 2017 года, проведенном в Италии, изучалась комбинация Bifidobacterium longum и Lactobacillus rhamnosus, двух типов бактерий, обнаруженных в пищеварительной системе. Участники принимали пробиотики либо за 30 минут до, либо через 30 минут после завтрака. Время не повлияло на результаты, поскольку было показано, что в обеих группах увеличилось количество «хороших» и уменьшилось количество «плохих» бактерий в кишечнике.

Пребиотики также важны при приеме пробиотиков. Пребиотики — это неперевариваемые части растений, которые становятся пищей для пробиотиков (и существующих микроорганизмов в микробиоме кишечника). Некоторыми пищевыми источниками пребиотиков являются орехи, бобовые (фасоль, нут, чечевица, соевые бобы), лук, чеснок, продукты из пшеницы, артишоки и корень цикория.

Вывод: не существует единого общепринятого способа приема пробиотика. Он должен основываться на потребностях каждого человека, на том, как он структурирует свой день, а также на том, вызывают ли пробиотики какие-либо побочные эффекты.

В большинстве клинических испытаний пробиотиков не учитывается время приема добавок, например, утром или перед сном. Это может означать, что исследователи не ожидают, что время суток будет иметь большое влияние.

Лучшим временем для приема пробиотика может быть время, когда его принимать удобнее всего. Пробиотик, который не принимают, потому что о нем забыли, не сможет подействовать.

Поговорите с врачом о том, как принимать пробиотик. Кроме того, у каждого пробиотика есть свои инструкции о том, как его лучше всего принимать. Пробиотики производятся различными методами и с разными способами инкапсуляции, например, с нанесением покрытия на капсулы для защиты содержимого от желудочной кислоты или для обеспечения своевременного высвобождения.